宮古島ガールズバーDAISY

宮古島にあるガールズバーDAISYのブログ(*´・∀・) 主にリゾートバイト生活のことを書いてます♪

タグ:宮古そば

今日のお昼はガールズバーDAISY近くにある笑伊和囲(ワイワイ)さんへ。
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夜は居酒屋さんで、昼間はランチもしてるみたいです。
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注文したのは宮古そば¥630
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あっさりスープで美味しく頂きました
今度は夜もお邪魔してみようかな。

一緒に働いてくれるリゾートバイト仲間大募集中だよ!
http://www.resort-job.net/

沖縄にもおそばの文化があって、それぞれ沖縄そば、宮古そば、八重山そばと各地の名物そばがありますよね。
でもそばと言っても私たちの馴染みの蕎麦粉から作るそばでは無く、沖縄のそばは小麦粉からできてるんです。
だから初めはちょっと違和感も・・・。 それでも今は慣れて美味しく頂いています
その沖縄特有な麺ですが、宮古島の中休味食堂さんの元祖鶏宮古そばは自家製手打ちの麺でモチモチしてて、一度食べて私は大ファンになりました
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スープは鶏のお出汁のきいたスープで、まるで鶏ダシのラーメンを食べてるかのよう。
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最初の頃は穴場的な店だったのですが、最近は行列の出来る人気店となりましたね。
そばだけなら¥600でミニカレーセットだと¥800。 お値段もリーズナブルです!
他にも丼物などのメニューもイッパイありますが、鶏そばに魅了された私はいつも行くと鶏そばオンリー
次こそは別のお料理注文しようかな

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